2018-10-25
航空快出真空冷却机主要应用的范围主食类:米饭、面条、馒头、玉米、饺子、寿司、蜜饯等;家禽类:蒸煮鸡鸭、烧烤鸡鸭、盐水鹅等;肉食类:蒸煮猪、牛、羊、兔肉等;鱼虾类:河鱼、海鱼、贝、虾、蟹等;油炸类:油炸食品、炸丸子等;烘焙类:月饼、蛋糕、面包等;馅料类:月饼
2018-10-23
在过去的几年中,预冷已经被提上日程,航空食品真空冷却机一步步走进人们的视线。目前,已经被熟知的预冷方式主要有空气预冷、水预冷、冰预冷、和真空预冷四种方法。前三种预冷方式存在共同的缺点:预冷冷速度慢,且易造成产品的污染等缺点。而现在重点发展的真空冷却方式,不
2018-10-21
肉炸食品真空冷却机是目前国际上先进的预冷方法,它的基本原理是利用真空系统降低待冷却物的环境压力,使待冷却物内水分沸点降低而蒸发,从而吸收待冷却物自身热量而得到降温。真空冷却机可以快速均匀地除去熟食品的热量,与传统冷库相比可避开细菌快速繁殖温度带,从而显著延
2018-10-19
环保安全真空冷却机跟我们大家的生活其实是息息相关的。关乎到我们的味觉和身体健康。大家都知晓,熟食制品生产出来后需要冷却储存,这个时候就需要用到真空预冷机。刚刚生产的熟食制品,经过低温冷处理以后,可以更加新鲜的保留。真空预冷机,可以减少细菌生长,从而让食物放
2018-10-17
烘烤是面包制作的最后一步骤,面包冷却也非常重要的一步,食品熟食真空冷却机设备原理是用真空泵抽真空室内的面包放入真空冷却机保温真空室。同时也是非常重要的步骤,由于热的作用将不适合于人吃的面团变成松软,有孔洞,易于消化,好吃的产品,面团内生物的活动被制止,微生
2018-10-15
小型熟食真空冷却机是在广泛吸收国外同类产品先进技术和使用经验的基础上,结合国情自行研制开发的新产品。真空冷却机整体设计方案先进,配套合理、经济,设备运行可靠,生产效率高,自动化程度高、能耗低,是高温熟食品生产中理想的配套设备。 面包经烘烤时一系列反应作用,