现在人们的生活节奏快，工作压力大，尤其是上班族，早饭来不及吃，面包牛奶可谓是他们的首要选择。

不过，面包的选择也是有讲究的，一般超市或便利店卖的刚出炉的面包，品相及口感倒是还不错，一旦冷却了，或者是隔夜的面包，品相就不怎么样了，而且保质期也很短。

大家都在提倡，吃，当然要吃“好”的，那么，什么样的才是“好”的呢？这里的好就是在保证食物的有效期外就是要保证食品的安全卫生，给消费者提供健康的食品。这就是“好”。

那么怎样才能做到做好呢，环速真空冷却机可以做到，并且冷却过程都是在密闭状态下进行的，避免冷却时的二次污染，保证了食品的安全卫生，还是冷却后的食品温度内外一致，延长了保质期，并且味美色佳。

耳听为虚，眼见为实，下面图片说话（以切片面包为例）。

这样的面包吃着才有食欲，心情才会美丽。

吃，当然要吃达到一定标准的。