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青岛熟食真空冷却机食品安全

作者:admin    时间:2018-05-23 07:30:00

青岛环速科技有限公司创建于2004年,坐落于青岛市北区,是一家专业设计快速预冷机、青岛熟食真空冷却机、蔬菜保鲜及制冷配件等制冷设备。

中秋佳节,吃月饼的传统少不了,一年一度的月饼节又开始了。记者了解到,今年的月饼节将于9月19日—30日在成都世纪城会展中心举行,在口味上,有滇式、广式、苏氏、川味月饼等,在形式上,流心、雪月饼、姓氏定制月饼等今年也非常流行,这么多种类的月饼,是如何用真空冷却机冷却的呢?

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随着时代的不断更新,生活条件的加速,人们更多的追求健康,品质,越来越多的食品冷却机跃入人们的视野。

流心奶黄月饼、云腿月饼、五仁月饼、蛋黄月饼……光是念一遍,口水都要出来了,这么多好看又好吃的月饼,是不是选择困难症犯了,不知道挑哪个回家?别着急,19日上午10-11点,成都全搜索新闻网记者将来一场月饼试吃大会,并在人民日报新闻客户端上进行视频直播,提前替大家尝尝各式月饼味道。

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  使国内的食品预冷机行业满足现代市场高品质大批量的需求。比如,青岛熟食真空冷却机专门为快餐店而设计的。无论在性能、节能以及操作的简单易用等方面都是非常较为显著的。

亚硝酸盐俗称“硝盐”,它和食盐外观很相似,都是白色的晶体形状,而且具有食盐的咸味。肉制品中添加一定量的亚硝酸盐,会使肉色变得鲜艳,看起来新鲜,从而吸引消费者。另外,亚硝酸盐添加到肉制品中具有一定的防腐作用,还可以使卤肉等肉制品产生独特的风味。国家对亚硝酸盐的限量标准是:肉制品中亚硝酸盐的含量不得高于30mg/kg,但一些不法卤肉加工商贩和肉制品生产厂商超量添加,危害老百姓的健康。亚硝酸盐是强氧化剂,一旦进入血液就会使血中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,从而失去运氧的能力,导致人体组织缺氧,出现青紫症状而中毒。中毒时间很短,一般食用后10多分钟就会出现中毒症状。亚硝酸盐毒性较强,0.3g~0.5g就能使人中毒,3.0g就能致人死亡,毒性大约是砒霜的10%到20%。因此,市食药监局提醒广大市民,不要在无证流动摊贩购买卤肉,购买时不要挑选颜色过于鲜亮的,如食用后发生不适,要及时留样并向食药监部门投诉。

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青岛熟食真空冷却机食品成品降温冷却设备避免了环境对食品的二次污染。真空冷却机冷却完成后对箱体复压进气,其空气是经过0.006μm级过滤的气体,充入熟食预冷机箱内的气体不含任何空气中尘埃悬浮物,完全避免了空气中尘埃悬浮,避免食物的交叉污染。

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