2018-01-17
一般来说,熟食在冷却过程中影响口感是必然的,而且传统的冷却工艺冷却的熟食不仅影响口感还会使食物的品质下降,为了避开这种现象的发生,新的环速真空冷却机马上就要占领整个冷却市场,给食品企业解决这一难题,环速真空冷却机在冷却过程中,都是在真空状态下进行的,不仅保
2016-12-13
据了解,从近几十年国内肉类行业看,肉类食品的发展经历了从普通肉制品到低温肉制品,再到发酵肉制品的转变,肉食快速预冷机改变传统降温模式,生鲜肉食从热鲜肉到冷冻肉,再到冷却肉的饮食文化更替。这既是对中国饮食文化精髓的继承和深入挖掘,
2016-12-11
快速真空预冷机实现原理 真空预冷机原理在一个标准大气压下,水的沸点是100℃,蒸发热是2256.69KJ/Kg;而当压力降低到613Pa时,水的沸点是0℃,蒸发热为2499.52KJ/Kg,随着压力的降低,水的沸点温度也降低,蒸发单位质量水所消耗的热量反而有所增加。快速真空冷却技术的原理是
2016-12-10
市食品药品监督管理局以深化监管体制改革为契机,在健全食品监管网络的同时,果蔬真空预冷机制造厂家围绕百姓关注的热点,制造食品安全预冷设备。 抓住重点,突破难点,不断强化食品监管,确保百姓舌尖上的安全。 真空预冷机制造厂家按照省局部署和市委、市政府重点工作
2016-12-09
随着大棚草莓种植面积的日益增加,冬季水果市场草莓上市量不断增多,未使用真空预冷机预冷包装的水果,往往风味很淡,不像5月份的草莓那样香甜可口。这主要是为了使草莓经长途运输不致破损腐烂而过早采收的缘故。 为了解决这一问题,使草莓既能在
2016-12-08
近几年来,云南省晋宁县加大产业结构调整力度,以得天独厚的区位和资源优势,千方百计培育蔬菜产业,全县出口农产品以蔬菜为主,真空预冷机快速处理,年总产值达到10亿元人民币,其中出口金额8000多万美元,带动农户增收总额12亿元人民币。晋宁蔬菜真正成为农民