2018-03-19
一直以来,发展趋势稳步上升,目前市场上常见的多为自动真空设备,只需按下真空盖即自动按程完成真空冷却全过程。随着效率高能耗低、多功能真空包装机以及阻隔性优良的包装材料的研制和应用,以及真空包装与充气、辐射、冷冻、吸氧剂、乙烯吸收剂等物理、化学方法处理相结合,将会取得
2018-03-18
卤味是一个市场上很火爆的创业项目,在市场上受到了更多创业者的关注,因此吸引了更多消费者的眼球。对于很多创业新手来说,怎样制作出好吃,健康的卤味,必不可少的是卤肉降温设备,怎么才能使卤味店获得更好地发展呢?这对于创业者来说是很重要的问题,接下来我们就来详细的
2018-03-17
真空预冷+减压冷藏,将能大限度延长熟食品的贮藏和运输期以及货架期,即有可能将食品的保鲜期延长两个月以上。 熟食品降温设备对固体传统类型产品,例:米饭,菜品,酱肉,卤肉,采用急速冷却模式,直接快速降温,不需要考虑其他因素,越快越好。 在生活节奏不断加快的今天,真
2018-03-16
如果不是亲眼所见,谁也无法相信,20年经常发作的头痛竟然是脑内有寄生虫在捣乱。原来是没经过卤肉真空冷却机处理,感染寄生虫。日前,南京鼓楼医院收治了一名头痛20年突发“癫痫”的男子,手术探查,专家吃惊地发现,脑部竟然盘踞着一团寄生虫。 怪事头痛20年,男子突发“癫
2018-02-08
用于菜肴类产品快速无菌降温,出炉后8~15分钟降到常温,提升菜肴食品口感,保持色泽光鲜. 适用范围:菜品,,鸭翅,鸭肠,鸭肉零食,酱猪蹄等各种需要降温处理的酱卤食品。 产品详情介绍ZK-CY300S真空冷却机,是环速科技深挖市场需求,引入德国设计理念,
2018-02-07
主要用于米饭快速无菌降温, 8~15分钟降到常温,10~25分钟,降到10℃,复热后保持米饭原有口感,米粒晶莹饱满,色泽光亮.适用范围:米饭实拍冷却效果产品优势:1.100℃降到常温批次冷却时间8到15分钟2.米饭冷却完成后,内外温度一致,避免温差造成的口感变味.3.真空冷却过程中,保